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开了四年的宾馆,最近一年生意感觉越来越差,四年里重新装修过,又转不...
我这里谈一个我这边客户的一个故事。那个客户是想做一个休闲食品的,年轻,没有经验,但是对做生意非常的向往,看到了一家在比较红火的地段的店铺需要转让,然后就自己凑了点钱,马上就问价,转租,自己再注册经营,很快就投入使用了。
一位酒店资深管理人曾经对我说过:高档酒店看似无人问津,实际上盈利的方式特别多,做的也都是长久生意,只要把高档酒店建起来了,就不愁没有钱赚。 许多人对高档酒店的认识,都还停留在快捷酒店的固有印象中,认为高档酒店和快捷酒店做对比,只是基础设施更豪华,房价更贵而已。
如果地点不合适可以考虑换一个对生意好的地点,经营的项目和地点很有联系,与人员的气质也有关系。如果我们心态上有这方面的压力,来谈生意的人从我们的精神面貌上一眼就能看得出来的,我们的信心也会不足够。这不光是地点的问题,更重要是人心的问题。
第四点:大家说的新鲜度问题,现在就讲求特色,吃多了就乏了,换换口味。这样也是导致老客户流失一大原因。
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